• Palačinky

    Palačinky

    Jeden z tradičních receptů. Ingredience: -1 L mléka, -3 vejce, -20 dKg cukru, -sůl (špetka), -50 dKg hladké mouky, -40 g droždí, -olej, -povidla, -moučkový cukr (na pocukrování hotových palačinek). Z trošky vlažného mléka, mouky, cukru a droždí si připravíme […]

     
  • Co znamená, když má vzejít kvásek.

    Co znamená, když má vzejít kvásek.

    Jak nechat vzejít kvásek. Vzejít kvásek znamená, probudit kvasnice, aby nabyly a my mohli dělat kynuté těsto. Návodů je spousta. Já používám keramickou mísu, která lépe drží teplo (větší teplotní setrvačnost). Dále pak elektrickou troubu, která dokáže při nejnižším stupni […]

     
  • Bramborák

    Potřebné suroviny: 1 kg syrových brambor 100 g hladké mouky 5 lžic mléka dva až tři stroužky česneku -> prolisovat nebo utřít se solí. 2 vejce cca 8 g soli. majoránku (cca půl kávové lžičky) pepř ( cca čtvr kávové […]

     
 

Theme by HermesThemes

Copyright © 2015 www.kazdodennizivot.cz. All Rights Reserved